季節になりましたね…
カビが生えた食物…どうしていますか？
「カビが生えた部分だけ削って調理すれば大丈夫！！」
と思っている人いませんか？
カビは表面だけを取り除いても、目に見えない根っこの部分が残っている場合があるのです。
また、カビが生えた食物と一緒に保存していたものも同じく！
目には見えなくてもカビが付いている場合があるそうです。
カビ毒は加熱しても分解されません。
知らずに摂取すると、アレルギーや食中毒の原因になります。
カビが生えた食物は捨てた方が良い！！
もったいないですが仕方ない(>_<)
食中毒はホンマに怖いもんね…
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